За топчетата: 900 г кайма (аз използвах 600 г свински врат и 300 г телешки шол) 2 яйца 1/2 ч. прясно мляко 1/2 ч. прясно настърган пармезан 2 с.л. галета 1 с.л. сол 1 с.л. гранулиран лук 1 с.л. гранулиран чесън 1 с.л. сух риган 1 ч.л. черен пипер 1/3 връзка пресен магданоз За бульона: зехтин 1 голяма глава лук 2 моркова 5-6...