1 сладък червен картоф
1 кг. тиква
зехтин
1/2 ч.л. кимион
1/4 ч.л. индийски орех
1/4 ч.л. карамфил
1 кардамом
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.л. джинджифил
1 дафинов лист
сол
200 грама заквасена сметана
сокът от половин лимон

Тиквата и картофът се сваряват докато омекнат.
В отделен тиган се запържват подправките, за да пуснат аромата си и се добавят в тенджерата.
Добавят се сметаната и лимоновият сок.
Супата се пасира до хомогенност.