simple recipery

• 125 г бадемово брашно
• 10 г кокосово брашно
• 2 яйца
• 50 г меко краве масло
• 5 г бакпулвер
• 100 мл вода
• ванилов екстракт
• няколко капки течна стевия

• 12 яйца
• 500 г тиквички
• 200 г настъргана моцарела
• 160 мл течна животинска сметана
• 250 г салам чоризо
• 30 г зехтин
• 140 г домати
• 50 г червен лук

1. Настържи тиквичките на ренде, посоли и изстискай добре водата.
2. Нарежи чоризото на кръгчета.
3. Намажи тава със зехтина.
4. Смеси яйцата, тиквичките, моцарелата, сметаната и чоризото в купа, разбъркай добре и изсипи сместа в тавата.
5. Подреди нарязаните домати и лука върху сместа.
6. Печи на 185C в предварително загрята фурна

• 40 г краве масло

• 80 г бадемово брашно

• 8 г какао

• 65 г кокосово масло

• 65 г кокосови стърготини

• ментова есенция

• течна стевия

• 125 г тъмен шоколад (използвах 81% шоколад от Лидл)

1. Смеси мекото краве масло с бадемовото брашно и какаото. Добави няколко капки стевия и разбъркай до получаване на хомогенно тесто. 

1. Разпредели сместа в 12 формички за мъфини и я притисни по дъното.

1. Смеси мекото кокосово масло, кокосовите стърготини, няколко капки стевия и ментовата есенция и разбий в блендер до гладка, хомогенна течност.

1. Разпредели сместа върху вече напълнените с първия пласт форми за мъфини.

1. Прибери в камерата на хладилника за 10тина минути, докато стегне кокосовото масло.

1. Разтопи шоколада на водна баня, извади формичките от камерата и разпредели последния пласт.

1. Прибери в хладилник и съхранявай в хладилник.

• 150 г зехтин
• 500 г гъби печурки
• 700 г пилешки гърди
• 200 г настъргана Моцарела (използвам настъргана Моцарела в пликче от Лидл, понеже е по-суха)
• 150 г 30% животинска течна сметана
• сол
• черен пипер

• 30 г краве масло
• 30 г кокосово масло
• 250 г фъстъчено масло
• 15 г сурово какао
• 1 с.л. ванилов екстракт
• няколко капки течна стевия

• 4 яйца
• 100 г бадемово брашно
• 85 г течна сметана
• 25 г меко краве масло
• 10 г бакпулвер
• 1 с.л. ванилов екстракт
• 4-5 капки течна стевия
• 5 г зехтин за тигана

Продукти

• 100г кокосови стърготини
• 50 г кокосово масло
• 50 г краве масло
• стевия на вкус
• ванилия или канела
• щипка сол

Инструкции