няколко вратни пържоли
парчета шарена сланина
сол
черен пипер
червен пипер
чесън на гранули
кимион
200 вода

Подправете пържолите и ги подредете в тавата.
Наредете върху тях парчетата сланина и добавете водата.
Завийте тавата с фолио и печете 2 часа на 200 градуса.
Махнете фолиото и оставете да се запекат до златист загар - 10-15 минути.