500 г извара
2 яйца
160 г брашно
4 с.л. захар
щипка сол
2 с.л. ванилов екстракт

Всички продукти се омесват, получава се рядко тесто.
В сгорещено олио поставяме кюфте, което сме оформили от сместа с ръце.
Пържим до златисто от двете страни.