Боб чорба
19:53500г зрял фасул
2-3 стръка целина
2-3 моркова
1 глава лук
домати
червен пипер
сол
захар
чубрица
олио
Сварете фасула според инструкциите на пакета.
Задушете нарязаните лук, моркови и целина в олиото. Добавете червения пипер, доматите, захарта и солта. Оставете да заври и варете до омекване на зеленчуците. Добавете отцедения от водата фасул. Оставете да заври. Оставете да ври за 10-15 мин на тих огън.
Изключете и добавете чубрицата.
Оставете да престои поне 2-3 часа преди да сервирате.
0 comments