Желирани бонбони с ягоди и зелен чай
18:59
250 г ягоди
3 с.л. захар
100 мл гореща вода
1 пакетче зелен чай
5 с.л. желатин
Пюрирайте ягодите и захарта с пасатор.
Запарете чая във водата за 10 минути, изхвърлете пакетчето.
Добавете част от ягодовото пюре в чая, за да се охлади.
Прибавете желатина в чая с ягоди, разбъркайте добре и оставете да набъбне.
Добавете останалото пюре от ягоди и разбъркайте.
Изсипете в силиконови форми и приберете за 20 минути в камерата на хладилника.
Извадете от формите, бонбоните са готови за консумация.
2 comments
5 суп.лъжици желатин не е ли прекалено много за това количество? това са горе долу 5 пакетчета от 10 грама.
ОтговорИзтриванеЗвучи много наистина, но с по-малко се разпадат от формите. :)
Изтриване